Producția de grâu a scăzut, dar prețul pâinii nu va suferi o creștere

Producția de grâu a scăzut în acest an cu 40% față de 2019. Seceta a produs pagube, afectând culturile de cereale. Fermierii au recoltat 5,5 milioane de tone, cu 4,8 milioane de tone mai puțin decât în 2019.

„Cum ne-am așteptat, cum am previzionat, atât din informațiile luate de la fermieri, cât și de la specialiști, sigur că seceta a afectat puternic culturile de toamnă, mai ales în zona de sud-est și est a țării. Cele mai accentuate scăderi de producție sunt în Dobrogea deoarece această zonă a fost cea mai afectată. Compartimentul de statistică din minister a întocmit un raport comparativ și am să vă spicuiesc câteva date care sunt mai relevante pentru că raportul este destul de vast. La grâu, pentru că este suprafața cea mai mare – peste 80% din suprafața însămânțată în toamnă a fost cu grâu – s-a recoltat până acum 89% din suprafață, producția medie este de 2,9 tone pe hectar față de 4,8 tone în 2019, când regimul precipitațiilor a fost unul normal. Deci s-a diminuat cu 40% producția medie la grâu. Dacă anul trecut au fost recoltate aproximativ 9,4 milioane tone, anul acesta estimarea este de 5,5 – 5,6 milioane tone”, a menționat Adrian Oros în cadrul unei conferințe de presă.

Ministrul Agriculturii a mai decarat, însă, că este suficient grâu, atât în ţară pentru consumul intern, cât şi la nivel mondial. Astfel, prețul pâinii nu ar trebui să sufere p creștere.

„Consumul uman în România – îmi spun cei de la Patronatul Morăritului şi Panificaţiei – este de 2,2 milioane de tone (de grâu, n.r.) Noi, anul acesta, vom face undeva între 5,4 şi 5,6 milioane tone, deci va fi suficient pentru consumul intern. Sigur că aici se adaugă 550.000 de tone grâul de seminţe, care este foarte important. Se adaugă cam 400.000 de tone grâul care se utilizează în scop furajer, nefiind panificabil poate fi şi de o altă calitate mai slabă şi cam 400.000 de tone se utilizează pentru industria alcoolului. Deci cam ăsta ar fi necesarul de consum intern de grâu. Restul, în fiecare an, a fost exportat de către agenţi economici, de către traderi, cei care se ocupă cu acest lucru. După ştiinţa mea, din ce am primit şi eu informaţii, în afară de bazinul Mării Negre care a fost afectat de secetă, în lume, în Statele Unite, America de Sud şi peste tot unde sunt mari producători, producţiile au fost record anul acesta. Doar această zonă a fost afectată. După cum am citit şi mi-au spus specialiştii întotdeauna preţul pâinii, preţul grâului, este dat de tot ceea ce înseamnă producţia la nivel mondial. Aşa că speranţa mea este că nu vom înregistra creşteri ale preţului pâinii pentru că este suficient grâu atât în ţară pentru consumul intern cât şi la nivel mondial”, a menţionat Oros.

Sursă foto

0 Comment

Leave a comment